100 г крапивы, 200 г пшенной каши, 20 г жира, соль.
Перед приготовлением крапиву ошпарить, порубить, затем отварить в кипящей воде 2-3 минуты.
Откинуть её на сито, измельчить и перемешать с густой пшенной кашей. Из полученной массы сформировать биточки и выпекать в форме, предварительно смазанной жиром.
Ешь такие биточки и чувствуешь, как организм наполняется силой и энергией!
