200 г консервированной морской капусты, 150 г маринованных или соленых грибов, 200 г отварной свеклы, 150 г отварного картофеля, 150 г квашеной капусты, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 2 ст.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла, перец, сахар, соль по вкусу.
Соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную капусту, соленые огурцы и репчатый лук нарезать как для обычного винегрета, перемешать, добавить маринованную морскую капусту, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью по вкусу. Еще раз все перемешать и подавать.
