300 г куриного мяса отварить, пропустить через мясорубку, прибавить 150 г творога, соль, натертый чеснок, зелень укропа и петрушки, сметану. Все перемешать. 300 г сыра твердых сортов расплавить в микроволновке, быстро раскатать его. Смазать сыр приготовленной начинкой, быстро скатать в рулет, обернуть фольгой и убрать на холод на 2 часа.
