Яйца — 5-6 шт., крабовые палочки — 250 г, масло — 50 г, зеленое яблоко, майонез — 200 г, плавленый сырок «Дружба», небольшая луковица.
Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки натереть в достаточно глубокую тарелку (в которой будет подан салат), уложить ровным слоем. На белок выложить мелко нарубленный лук, на лук - натертый на мелкой терке плавленый сырок, на сыр — натертое масло, а на масло - слой майонеза, чтобы он ровно покрыл масло. Затем палочки нарезать кружочками так, чтобы если их развернуть, получилось что-то типа лапши. Ровным слоем эту «лапшу» уложить на майонез. Поверх крабовых палочек натереть яблоко и все залить слоем майонеза. Перед подачей украсить натертым желтком.
