СЫРНЫЙ рулет «Матросик»

300 г куриного мяса отварить, пропустить через мясорубку, прибавить 150 г творога, соль, натертый чеснок, зелень укропа и петрушки, сметану. Все перемешать. 300 г сыра твердых сортов расплавить в микроволновке, быстро раскатать его. Смазать сыр приготовленной начинкой, быстро скатать в рулет, обернуть фольгой и убрать на холод на 2 часа.


ЖАРЕНКА «Аленка»

Ингридиенты
800 г картофеля,
100 г шпика,
600 г говядины,
1 луковица,
1 морковь,
300 г свежих грибов,
50 г сметаны,
соль по вкусу.
Читать полностью »


«ДОМАШНИЕ трюфели»

Ингридиенты:
250 г маргарина,
300 г сахарной пудры,
15 г ванилина,
60 г какао-порошка,
50 г муки,
70 г жареных растертых орехов.
Читать полностью »


РЫБА «под сугробом»

Ингридиенты:
200 г рыбного филе,
мука,
растительное масло,
3 картофелины,
2 луковицы,
1 ст. л. растительного масла,
100 г творога,
2 ст. л. сухарей.
Читать полностью »


Водка с вермутом

Ингредиенты
- водка - 30 мл
- крепкий белый вермут - 10 мл
- маслина
- лед - 2-3 кубика.
Читать полностью »


Всем привет!

Здравствуйте. С сегодняшнего дня я начинаю делиться с миром свой коллекцией рецептов.