Варенье из садовой и лесной земляники

1 кг земляники, 1,2 кг сахара.

Читать полностью »


Варенье из малины, ежевики

1 кг малины, 1,2—1,5 кг сахара.

Читать полностью »


Коктейль «Румяные щечки»

100 г кипяченого и охлажденного молока, 50 г сливок, 1 ст. свежей малины или 50 г сиропа, 2 ч.л. сахара.

Читать полностью »


Норвежские рулетики

На ломтик ветчины положить ломтик сыра, свернуть рулетиком и перевязать. Обжарить во фритюре до румяной хрустящей корочки. Нитки удалить, а с обеих сторон на рулетики надеть колечки, вырезанные из моркови. В колечки продеть по листику петрушки.


Язык отварной в соусе из зеленого горошка

500 г свиного языка, морковь, корень петрушки, луковица, лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль — по вкусу.

Читать полностью »


Яблоки с мороженым

Крупные яблоки очистить от кожицы, разрезать поперек на половинки, удалить сердцевину и отварить в сахарном сиропе. Выложить «стаканчики» на блюдо, охладить, наполнить мороженым и посыпать измельченными поджаренными орехами.


Сеньор помидор

200 г полукопченой колбасы, 200 г российского сыра, кетчуп — по вкусу, крупные крепкие помидоры, веточка укропа, черный перец горошком.

Читать полностью »


Морковная закуска

Морковь, апельсин, 1 ст.л. растительного масла, 50 г твердого сыра, 1 ст. очищенных семечек подсолнуха.

Читать полностью »


Напиток молочный с облепихой

Ингредиенты
- молоко - 500г
- облепиха (сок с мякотью) - 4-5 ст. л.
Читать полностью »


Напиток молочно-лимоный

Ингредиенты
- молоко - 3 стакана
- лимон - 1 - 2 шт.
- сахар - 100 - 150 г
- лед.
Читать полностью »