0,5 кг творога, 1 ст. сахара, 4 яйца, ванилин, 2 ст. муки, 250 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, соль, сода.
Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить ванилин. Все взбить ложкой до однородной массы.
Муку растереть с маслом, добавить 2 ст.л. сахара, соль и соду. Все перемешать, перетереть руками, чтобы получилась крошка. Смазать противень растительным маслом. Посыпать его 1 /2 порции крошки, на крошку выложить творожную массу на весь противень, сверху засыпать оставшейся крошкой и поставить в духовку.
