(Нет комментариев)
СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
150 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 1 л бульона или воды, 80 г сливок, 2 яичных желтка, 40 г сливочного масла, 120 г хлеба для гренок.
Категория: Первые блюда
Archive for the ‘Первые блюда’ Category
Хлеб тертый —100 г, репчатый лук — 1 шт., шпик копченый - 100 г, яйцо — 1 шт., молоко — 2/3 стакана, мука - 1 ст. л., сливочное масло -1 ст. л., бульон говяжий -1 л, лук-резанец -1 пучок, петрушка -1/2 пучка, майоран сушеный — 1 ч. л., соль по вкусу.
Категория: Первые блюда
1 большая луковица, 2 картофелины, 1 красный сладкий перец, 150 г вареной колбасы, 200 г квашеной капусты, 1 ст. л. растительного масла, 1 л воды, 1 бульонный кубик, щепотка красного и черного перца.
Категория: Первые блюда
Светлое пиво - 2 ст., изюм (мелкий, без косточек) - 3 ст. л., черный хлеб - 2 кусочка, сахар - 1 ст. л., лимон - 2-3 дольки, корица по вкусу.
Категория: Первые блюда
1 л мясного бульона, 8 свежайших яиц, тертый сыр, 8 ломтиков чабатты или багета, нарезанных наискосок, 80 г сливочного масла.
Категория: Первые блюда
Квас - 3 ст., квашеная капуста -6 ст. л., картофель - 2 шт., репчатый лук -1 шт., растительное масло -2 ч. л., тертый хрен -2 ч. л., сахар, соль по вкусу.
Категория: Первые блюда
Бекон (тонкие ломтики) - 5-6 шт., лук репчатый -1 шт., кабачок -1-2 шт., картофель - 2-3 шт., бульон -1л, сыр - 75 г, сливки -1/2 стакана, черный перец по вкусу, петрушка - 2-3 ст. л., оливковое масло.
Категория: Первые блюда
600 г замороженного зеленого горошка, 1 луковица, 150 мл белого сухого вина (если суп для детей, то не добавлять), 750 мл куриного бульона, специи, 1 ст. л. сливочного масла.
Категория: Первые блюда
