Кулинарные рецепты

150 г отваренной печенки, 100 г сушеных грибов, 3 соленых огурца, 5 вареных яиц, 50 г растительного масла, 4 луковицы, 200 г майонеза.
Читать полностью »

Для блинов: 400 г печенки, 2-3 ст.л. муки, соль, перец — по вкусу, яйцо, 2-3 луковицы.
Читать полностью »

3 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. томатной пасты, укроп, петрушка, сахар, столовый уксус, соль, перец.
Читать полностью »

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным масло и чесноком по вкусу.
Читать полностью »

Кабачок средней величины, 2— 3 ст. л. растительного масла, 2— 3 ст. л. майонеза, 3—4 дольки чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
Читать полностью »

200 г кабачков, 100 г свежих грибов, 100 г помидоров, 2 ст. л. сливочного масла, мука, сметана, свежая зелень.
Читать полностью »

5 баклажанов, 1 стакан воды, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 небольшие луковицы, 1 ст. л. уксуса, соль и перец по вкусу.
Читать полностью »

200 г копченой рыбы, 3 вареные картофелины, 100 г соленых грибов, 1 огурец, 1 луковица, зеленый лук, сметана.
Рыбное филе нарезать. Картофель нарезать кубиками. Огурец нарезать соломкой. Лук мелко нарезать. Добавить грибы, сметану. Все перемешать.

Стакан отварной белой фасоли смешать со 100 г ветчины, нарезанной соломкой. Добавить 50 г сыра, натертого на крупной терке, тонко нарезанную луковицу (полукольцами) и нарезанный кубиками помидор. Все перемешать, заправить майонезом. Посолить по вкусу.

300 г кальмаров (креветок), 1 картофелина, 1 вареная морковь, 50 г зеленого горошка, 1 огурец, 1 помидор, зелень, майонез.
Читать полностью »