Archive for the ‘Десерты’ Category

ПИРОГ «Ореховое созвездие»

Ингридиенты:
• 2 стакана муки,
• 3 яйца,
• 1 стакан очищенного фундука,
• 1 стакан сахара,
• 1/2 стакана грецких орехов,
• 2 ст. л. майонеза,
• 1/2 ч. л. лимонной кислоты,
• 1/3 ч. л. соды.
Глазурь:
• 1/2 стакана воды,
• 1/2 стакана сахарной пудры.
Украшение:
• 300 г фигурного мармелада.
Читать полностью »


ТОРТ «Живоглот»

Ингридиенты:
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, 200 г маргарина, 1/2 стакана дробленых орехов, 1/4 стакана молока. Вскипятить, растворить 2 ч. л. какао, 1 ч. л. соды, смесь вылить в тесто, добавить 1,5 стакана муки.
Читать полностью »


ТОРТ «Плясунья»

Ингридиенты:
Для теста:
300 г маргарина,
4 стакана муки,
1яйцо,
4 стакана сахара,
1/4 стакана молока,
чуть соды (погашенной 1 ч. л. лимонной кислоты).
Для крема:
200 г повидла,
200 г сметаны.
Читать полностью »


КАРТОФЕЛЬНЫЕ крокеты со сливами

Ингридиенты:
750 г рассыпчатого картофеля,
150 г сливочного масла,
200 г муки,
2 яйца,
1 кг слив,
50 г измельченных грецких орехов,
25 г измельченных сухарей,
125 г сахара,
по щепотке молотой корицы и гвоздики,
соль,
сахар-рафинад.
Читать полностью »


«ДОМАШНИЕ трюфели»

Ингридиенты:
250 г маргарина,
300 г сахарной пудры,
15 г ванилина,
60 г какао-порошка,
50 г муки,
70 г жареных растертых орехов.
Читать полностью »